蛋糕柜在生活中是越来越受欢迎的,它可以保鲜蛋糕,但柜内的温度我们要怎样掌控呢?



挑选蛋糕柜时,首先看的肯定是外观,产品的外观要吸引人,且具有大面积玻璃可以全方面的展示柜内的食物,展示效果好的柜子不但可以吸引消费者的眼球,蛋糕的品质可以得以保证,带来更多的客户。制冷方式也是我们要考虑的,小容量的产品建议可以购买直冷的,如果要购买容量大的产品,可以考虑用风冷。产品规格大小对价格也是有影响的。尺寸大的话,价格会贵一些。因此我们在购买时要根据自己的实际情况来选择。不能盲目贪大求贵,要选择性价比较高的,然后从多个方面来考虑,比如保鲜效果,售后服务等。


在蛋糕柜中,温度传感器的主要作用,是检测蒸发器的温度。为了确保产品温度环境,使其能够正常使用,需要对柜中温度传感器进行定期检查。那么,用户该如何正确及时的掌控好柜温使其能够稳定工作呢?

环境温度过高的话,蛋糕柜工作时间相对会要更长一些。柜子工作的时间会因环境温度发生改变。这时候,如果有蛋糕店主使用有带速冻开关的柜子,一定要注意手动将速冻开关关闭。柜子在运行时间太长的情况下,被打开的速冻开关会将控制开停的温控器打开,一直不停的工作,造成电量的耗费。如果出现温度传感器短路,或热敏电阻值不随温度变化而变的时候,用户用万用表对其进行检测。一旦温度传感器测出来电弧有问题,不要盲目用其它配件替代,否则不仅没有解决问题,更会导致其它问题的出现。这时正确的办法是,用户可以用一些固定的电阻替代热敏电阻



因此,在蛋糕柜的使用中,及时掌控好柜子的温度是十分重要的。用户只有及时掌控好柜子温度,才能确保它的正常运行,从而保证食品的新鲜健康。