蛋糕柜新安装完毕或长期停用后, 再次使用, 降温的速度要合理: 每天控制在8-10C为宜, 在0C时应保持一段时间。 
 
    蛋糕柜板保护: 注意使用中应注意硬物对蛋糕柜体的碰撞和刮划。因为可以造成蛋糕柜板的凹陷和锈蚀,严重的会造成蛋糕柜体局部保温性能降低。  
    密封保护,由于装配式蛋糕柜是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。  
    地面保护,一般小型装配式蛋糕柜的地使用保温板,使用蛋糕柜时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。  
    蛋糕展示柜,欧式前开门保鲜柜适合各种蛋糕店,前开门设计更方便顾客的自由选择,使你的店面生辉,为你营造一种温馨华贵的购物氛围。
  
    1、蛋糕展示柜大圆弧玻璃设计,大玻璃推拉门,清晰明亮,全方位展示。  
    2、黎明蛋糕柜风冷结构设计,冷藏效果好,保持食品水分不流失。可选择彩钢板,大理石裙板,防火板裙板,不锈钢裙板等。  
    3、蛋糕柜配有温度显示器,通过温控按钮,可随时调节柜内温度。