洋葱是我们生活中常见的一种食材,我国南北各地都有栽植。由于洋葱可以降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,因此洋葱也是深受人们喜爱的蔬菜。那么洋葱冷库安装有哪些要点呢,下面肯德小编就来具体介绍一下。

  肯德制冷指出,一般长时间贮藏洋葱通常是通过保鲜冷库加以储藏,延长洋葱的生命周期,调节市场供需平衡。将洋葱放入到小型冷库中,那么储存的温度应该设置0℃左右,湿度为:65-70%,储存时间:8个月左右。
洋葱本身就是一种害怕寒冷的蔬菜,如果温度设置得比较低,那么就会导致洋葱造成冻害,洋葱的表面也会出现病斑,在储存的过程中也容易出现腐烂的情况。除了刚才肯德小编所说的之外还要注意一下几个方面。
  1、筛选
  我们在筛选的过程中,应该选择没有病虫害的洋葱,如此才能够预防病虫害进入到小型冷库内,进而可能导致小型冷库内的已储藏的洋葱出现损失。我们应该选择一些嫩绿新鲜的洋葱,同时也应该关注成熟度,符合标准品质的洋葱,就可以打包放入到小型冷库中。

  2、库内堆放
  洋葱在存放到小型冷库之后,堆垛码放洋葱时应留下通风通道。当库内通风性能良好时,堆垛码放产生的热量才能及时分散,库内温度也就更稳定无波动,这样就更利于库内储藏洋葱的新鲜度保障。