速冻食品在大家的生活中越来越重要。它不仅为我们节省了时间,同时让我们对食物有了更多的选择。那么,应该怎么挑选速冻食品?速冻食品在存储方面有哪些要注意的地方?今天小编就带大家一起了解一下当中奥秘。

  选择距离生产日期最近的速冻食品。尽可能地挑选距离生产日期最近的食品。因为离生产日期越近,食物的新鲜度就越高,营养素的流失也更少。
  选择有包装且包装完好的速冻食品。我们经常能看到很多速冻食品是散装的,完全裸露在空气中。其中肉丸类的最为明显,很多人来往走动的时候有不少灰尘和细菌漂浮到冰柜中,这是很不健康的。

  选择大品牌的速冻食品。大品牌同时也意味着大厂家、大规模以及较为规范的生产操作设备。尤其对于速冻食品而言,还涉及到冷链运输环节,因此只有做到生产和流通领域的规范化,才能做到入口安全化。