为强化春节期间肉品质量安全监管工作,确保人民群众“舌尖上的安全”,1月18日,罗山县青山镇在县食药监局的指导下,组织镇食安办、派出所、食药所、农业中心工作人员联合执法,铁腕整治非法贩卖冷冻肉、注水肉行为。
  当日,联合检查组一行16人深入该镇北街和菜街两个农贸市场,同步开展专项整治行动。经过精密仪器检测,检查组当场依法查处不合格肉品经营商户4家,查获注水牛羊肉、不合格冷冻肉130余公斤,并向围观群众发放《牛羊肉产品质量安全整治告知书》。
冷冻肉
  在随后召开的食品安全责任约谈会上,食药部门对涉嫌违法的肉品经营商户进行现场约谈,明确告知其违法行为及后果,同时对经营商户开展食品安全知识宣传教育,引导其依法规范经营。会后,工作人员对查获的不合格肉品进行集中焚烧销毁和无害化处理。
  此次整治行动,严厉打击了辖区内无证经营肉品、牛羊肉注水等掺杂使假、经营未按规定检验检疫或检验检疫不合格的肉品等违法行为,有效规范了该镇肉品经营市场,受到群众的大力支持和一致好评。
  下一步,该镇将继续做好肉品质量安全铁腕整治工作,坚持宣传教育与严厉打击并举,全力保证肉品质量安全,让全镇人民吃上放心肉。