很多开水果店的老板经常会提问一些关于水果店常用哪种水果保鲜柜的问题,现水果店常用的保鲜冷柜为:超市风幕柜、超市点菜柜。这二款保鲜冷柜的都是立式敞开式冷柜,侧面及后面用镜面装饰,展示效果非常好。

 超市点菜柜与超市风幕柜这二种冷柜有着超大蒸发面积铜管,外平衡式膨胀阀调节,都是采用非对称涡流风幕设计,制冷比较快,保鲜展示效果强。多功能搁板可自由组合,前侧底部内置有节能灯管,上下可调,根据展示物品任意调整,水果的话需要24小时保鲜展示。这2款都可呈现最佳展示效果。

   风幕柜与点菜柜的它们还是有区别的,彼此的高度不同、外观也大不相同、展示面积也相差比较大,风幕柜的展示面积要大,但因为高度较高,只能靠墙摆放;点菜柜的高度要矮些,展示面积小于风幕柜,但更优雅,可摆放在卖场中间,不阻挡客人的视线。  选择保鲜冷柜的客户可以根据店面大小,来选择不同的长度的风幕柜或是点菜柜。在一些社区内的水果店也可以考虑用便利店展示柜来摆放水果,采用平板搁物架,同样可以展示的很漂亮,相对而言,更省电环保,只是因为取放不那么方便,所以还没有被大多数商家采用。