随着生鲜电商的快速发展,福建省冷链物流的基础设施也迅速扩容。近日从福建省商务厅获悉,十年间福建省的冷库库容扩大了2.2倍,目前已有近300万吨,位居全国前列,同时冷藏车2088辆,十年间增长4倍多;人均冷库容量是全国平均水平的2.85倍。

冷库

  从服务类型看,服务于水产品的冷库约占全省冷库总容量的65%,畜禽肉品占30%。去年福建省生鲜农产品的综合冷链流通率为25%左右,高于全国平均水平6个百分点。肉类、果蔬、水产品冷链流通率分别为20%和3%和50%。

  据了解到,虽然福建省冷库库容总量位居全国前列,但仍存在一些问题,如在技术要求更高的果蔬等农产品冷藏保鲜方面,也大大落后于发达国家。另外,福建省冷链物流断链环节较多,运输、配送等环节相对薄弱。配送环节操作不规范,城区配送大部分采用常温而不是冷藏配送,冷藏货物的装卸和进出冷库过程大部分处于断链状态。

  据了解,目前福建省尚有2000年以前建设的30多万吨冷库设备,陈旧老化,温度波动大,安全隐患多;2005年以前建设的88万吨冷库装备也相对落后。未来,福建的冷链市场的发展潜力还是十分巨大。

全媒体