一、为什么会结霜与结霜机理;
  首先明确,结霜是发生在制冷系统蒸发器,而且是风冷式蒸发器;当环境温度比较低的时候(比如低于0度),此时蒸发测的蒸发温度比较低(我们按照0℃环境来说,蒸发温度就接近-15℃甚至更低);
  我们可以认为蒸发器中部位置铜管的温度近似等于蒸发温度,那么铜管的温度在-15℃左右,此时空气中如果有水蒸汽,那么空气中的水蒸气遇到低温翅片(铜管),必然后凝结成固态的小冰晶,久而久之,蒸发器就结霜了;
  当然并不是温度越低越容易结霜,一般在制冷行业测试领域,干球/湿球=2/1的时候是结霜工况,或者干球/湿球=0/0的时候是重度结霜工况;此时机组的结霜是最明显也最容易的;
  为什么这个工况工况容易结霜?
  因为此时空气中的湿度最大,水蒸气含量是最高的;在低温工况下,比如-15℃以下此时空气中的相对湿度反而低,所以结霜反而不是很严重。
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  二、为什么要除霜?
  结霜主要会导致以下问题:
  总结一点就是:结霜会导致蒸发器换热不好,直接降低了冷机的冷量。
  结霜前:
  结霜后:
  多久需要做一次除霜,每次除霜多长时间?
  1)、这要考虑所储藏产品的种类和湿度、人员在冷藏室内走动的频度、每天开门的次数、透风情况、空气湿度等因素。
  2)、必须尽可能频繁地除霜,而且要尽早,以免为时太迟。
  3)、如除霜时间太短,未能将冰全部融化,则会产生更多的冰。
  三、除霜的几种方式:
  目前主流除霜的几种方式:
  1、自然除霜—热空气、水冲霜;
  2、电加热除霜
  3、热气旁通除霜
  四、自然除霜机理与过程:
  包括空气除霜与水冲霜
  空气除霜:利用蒸发器的热空气(高于4℃),开启蒸发器风机使热空气循环,将蒸发器的霜除掉;
  除霜过程:
  开始除霜—压缩机停机—蒸发侧风机继续运转—热空气流过蒸发器—化霜—除霜完毕—压缩机启动
  水冲霜:蒸发器顶部位置增加集水槽,槽底开圆孔;自来水进入集水槽之后铜管圆孔,均匀由上至下流通蒸发器翅片,一方面通过水的重力将霜冲洗干净,一方面水的温度比较高,将霜化成水一起流走!
  冲霜过程:冲霜模式—压缩机、风机停机—水路电磁阀开启—水进入集水槽冲洗蒸发器—蒸发器风机开启吸走多余水珠—冲霜结束—压缩机开启
  五、电加热除霜机理与过程
  电热除霜简便易行。
  只需在空气冷却器中装一个电热器,并用电缆将它们连在一起。
  从经营的角度讲,这种除霜方法比较昂贵,因为会消耗大量能源。
  不过,对于某些系统来说,这可能是唯一可行的除霜方法。
  可以根据要求手动启动除霜,并在达到某一温度或者规定时间后结束。
  除霜过程:
  开启除霜—压缩机停机—冷凝/蒸发风机停机—电加热通电—开始除霜—设定时间到达—除霜结束—制冷系统开启
  六、热气除霜机理与过程
  所用的热气来自于制冷系统高压端的高压气体。
  原则上,热气除霜系统可以节省能源。
  热气除霜是一种比较复杂的除霜方法,主要用于蒸发器数量 超过3至4个的大型系统。为空气冷却器除霜时,蒸发器可以继续工作。
  热气除霜需要更多阀门,控制系统也更复杂。
  到蒸发器入口。这种方法无法节能。为了保护压缩机,需要一个吸气储液器
  进气压力调节器的作用是防止进气压力过高,以此保护压缩机。
  除霜过程:
  开启除霜—除霜电磁阀开启—热气通过旁通回路进入蒸发器—开始除霜—设定时间到达—除霜结束—除霜电磁阀关闭—制冷系统继续