误区一:氨冷库比氟冷库投资低效果好
  氨和氟是两种常见的制冷剂,在冷库制冷系统中有广泛的应用,很多业主都认为氨库投资低效果好,为什么呢?
  第一,氨制冷比较传统,以前的很多大中型冷库都采用的是氨制冷系统,氨制冷系统操作工比较多,后来他们大部分都成制冷业内的“专家”了,后来一些业主建在冷库时自然请这些师傅当顾问,他们熟悉氨系统,对氟制冷系统比较排斥。另外,一些从事制冷工程的师傅由于不太了解氟系统,没有设计计算按自己的经验(关键是不具备参考性的经验)干了一些工程,大部分的工程以失败告终,留下太多的故事。
  第二,以前氨制冷系统以桶泵供液为主,氟制冷系统以压差供液为主,在一些速冻工况项目中,由于供液方式的不同确实存在制冷效果氟不如氨制冷效果好。
  第三,以前氨制冷机型号跨度较大,后一型号基本上是前一型号的两倍,有时候为了效果无形当中选大一个型号,所以一个标称10T/D的速冻间产量可以轻松达到15~20T/D,自然看起来氨制冷比氟制冷效果好。
  第四,由于氨有毒性、强烈刺激性气味,所以相对来说氨系统施工比较规范严谨(气密性较好);相反氟制冷系统很多人认为无毒,所以施工不认真,由于无色无味泄漏时很难发现,造成系统效果不好。另外,氨系统大部分用的是手动阀门,系统脏些也不影响,然而氟制冷系统大部分是自控阀门,脏东西可能导致系统瘫痪。由于工程施工问题也会跟很多业主造成氨库比氟冷库效果好的错觉。
  第五,很多业主认为氨库投资低,是因为过去的一段时间内国家对小型的氨系统安全管理不到位,主要是牺牲了很多安全成本(设计、施工、检测等)、安全设施不全、人员配置不足、自动化程度低等诸多因素造成的。也是近年来氨系统安全事故频发的主要原因,导致国家对涉氨企业大范围整改、新建项目不批以及大量氨改氟的现象。
  综合来看,长期以来很多业内人士形成了氨制冷系统投资低效果好的错误认知。现在,大型氟制冷系统若采用桶泵供液方式,科学设计,严格施工,重点解决系统的“脏、漏”问题,效果不会比氨差;但是氨作为国际认可的环保冷媒,只要严格执行安全标准要求,使用还是没有任何问题的,当然投资也不一定比氟制冷系统低。
  误区二:相信物美价廉
  “物美价廉”作为中国人的传统的心理诉求,很多投资冷库的业主,一味的追求低价,轻信厂商的质量承诺,最后项目以不可思议的低价格拿下,后期质量、安全隐患多。目前,制冷市场设备材料鱼龙混杂,技术能力、施工水平参差不齐,中小型项目没有正规设计,各家报各家方案,导致最后同一项目各家报价相差很大,客户又不专业无法进行科学有效的比较,最后只能选择敢于承诺价格最低的厂商。冷库作为重资产性投资,其主要是生产经营,不仅需要考虑初期投资,更要考虑后期运行成本、维护成本、运行寿命、风险成本等诸多因素。工业产品与普通消费品不同从来不存在豪华配置,增加的每一分钱投资都会来更多收益,只有短期利益后长期利益之分,请相信“一分价钱一分货”,如果你选择的是价格请接受它的缺陷,如果你选择的是质量请尊重它的价格。所以,科学合理的投资理念将是冷库项目投资成败的关键!
  误区三:压缩机等于冷库
  冷库最重要的是制冷系统,制冷系统的核心是压缩机,所以很多人认为压缩机就等于冷库,压缩机的质量等于冷库的质量,压缩机的能效就等同于冷库的能效。冷库投资者很多只看压缩机的品牌,只要一看用的是某知名品牌心里就踏实了,剩下的就比个价,谁低用谁的。其实这是一个很大的误区,冷库是一项复杂的系统性工程,压缩机只是一个配件。建设冷库的五个关键环节(设计、选材、施工、检测、服务)缺一不可,俗话说“三分材七分工”,没有设计或不合理的设计会使冷库的后期运营费用居高不下,材料选择不当或设备选型不合理会给系统埋下质量安全隐患,有施工质量标准和经验丰富的施工队和临时东拼西凑的野路子其工程质量可想而知,检测和服务不用说,更是工程质量的有力保障和补充。所以说,冷库的系统化的工程要用系统化的思维来保证工程质量,压缩机不等于冷库,也代表不了冷库的质量和性能。
  误区四:冷库温度代表一切
  冷库重要指标是温度,所以有很多业主冷库建成的第一件重要的事就是降温,看着蹭蹭下降的温度业主满意,施工方高兴,温度达到工程合格皆大欢喜。更有甚的,几千平的冷库一口气就降到了-18度,从来不考虑冷库的感受,更不知道个中危险与危害,基本的专业常识都没有。诚然冷库的温度是重要的指标,但不是唯一指标,就温度而言还有冷库内温度的均匀性、温度的波动、24小时冷库回温以及降温速度等技术性指标。温度只是浮在海上的冰山一角,真正的性能指标都在水下,如:能耗、稳定性、使用寿命、安全风险等,看不见的地方才是冷库质量性能最重要的区别。
  误区五:迷信厂家
  很多冷库投资商迷信设备厂家,相信生产厂家。生产厂家生产设备确实专业,如许多知名压缩机厂家它们的专业是生产制造,重点是设备的制设计研发、造工艺、材料加工等,而压缩机的应用是它们的附带技术方向,并且很多专业设备公司的专业方向很窄,更多偏向的是生产工艺。而冷库是工程性产品,需要很多专业如:制冷、电气、建筑、结构等,需要很多工艺如:焊接、保温防腐、装配、电气接线等。简单来说,厂家是像药厂,工程商像医院,看病去医院不要去药厂,建冷库去找工程商,请相信专业!
  误区六:轻信“专家”
  业内确有一大批专业技术过硬、业务能力强、见多识广、经验丰富的专家,他们令人敬佩受人尊重是真正的专家。但是,还有一大批了解一点制冷知识,更有甚的连制冷原理都没搞懂的人自封“专家”,这些伪专家比真专家还能说、还敢说,到处招摇撞骗装神弄鬼,迷惑冷库投资者。冷库投资者轻信伪专家上当受骗后苦不堪言,像穿上了皇帝的新装,继续自我感觉良好。真正的专家是谨言慎行,对自己的专业理解透彻,讲技术滔滔不绝,从技术原理到细节,深入浅出,对自己不懂的专业不敢发表看法,从来也不发表看法,不懂就是不懂。而自封的专家,无所不懂无所不专,人送三拍型专家,“做决定拍脑袋、作保证拍脑脯、出问题拍屁股”,然而奇怪的是伪专家更受冷库投资欢迎,因为伪专家迎合了冷库投资者的强烈的心理需求:便宜、好用、省电等。
  误区七:自行采购找“游击队”施工
  很多冷库投资者想省钱,这是可以理解的,资金有限还想多办事,于是想尽办法降低投资,其中就有自行到厂家采购设备材料找人安装的模式。冷库作为系统性工程从设计、选型、施工到检测、服务环环相扣,缺一不可。自行采购设备找“游击队”施工,可能会省些钱,但是没有系统设计冷库的性能很难保证,很可能造成后期运行费用高、系统风险高、维修困难等,如果是速冻生产型的冷库可能无法达到预期的产量、质量,自行采购设备由于缺乏专业知识采购量少,采购的质量难以保证,价格也不一定低。“游击队”施工,没有质量工艺标准,没有质量管理,工程质量和工程风险无法控制,存在极大的质量和安全风险。自行采购设备材料找人安装一旦工程出问题,厂家和施工队互相扯皮,没人承担责任,所有风险和问题都由冷库投资者承担。这种模式表面上看冷库投资者省了点钱,实际上为项目埋下了隐患,增加了风险成本,同时由于配置的不合理可能带来运行成本增加。
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  最后,冷库是复杂的系统性工程,专业的人做专业的事,冷库工程商的专业是建造高质量的冷库,冷库投资商的专业是经营好冷库,经营好自己的客户,持续盈利。请冷库投资商相信专业的力量!