新一代斯科茨曼电子制冰电子制冰机仅装有一个独立的P.C.板，代替老式、传统的部件，如定时器、温控器等来控制所有主要操作功能。P.C.板控制机器的所有操作并保证在任何工作条件下机器的佳的工作效率。

电子P.C.板监测制冰的蒸发温度的冷凝温度及环境温度，并可调整制冰和化霜周期时间的长短。一个光电传感器位于储冰箱内，不受环境温度的影响，在冰满时冰块切断光束停止机器工作，并使报警，发光二极管亮。
Scotsman 的圆冰纯净、坚硬并且水晶般晶莹剔透，提高了各种饮料的观赏性，其缓慢的融化速度可以***小程度地影响饮料的口味和质量。Scotsman圆冰是应用HSS技术将水喷射在水平的蒸发器上结冰而制成的。这是Scotsman圆冰透明纯净的秘密，而这也是由Scotsman 申请的专利。Scotsman圆冰系列有大、中、小三种尺寸可供选择，定有一款能满足您的要求。 

斯科茨曼圆型冰制冰机系列适用于医院&实验室系统、迪厅&俱乐部、游轮、饭店、酒吧、酒店度假村、超级市场等单位场所。