酒店餐厅在选购厨房四门不锈钢冷柜的时候要注意以下事项:

1、冷柜的保鲜效果:冷柜主要用于保证食品新鲜,因此冷柜的保鲜效果是作为一个重要的选购依据的。
2、冷柜的体积:酒店餐厅所使用的冷柜一般是比较大型的,可根据酒店每日餐饮数据统计以及人流量来确定。
3、冷柜的耗电量:除了质量性能等因素,电器本身是否节能也是很重要的,这不仅能减少自身经济支出,还能保证长久的使用寿命。

最后,可以选择销量和口碑相对较好的商用冷柜厂家,这对于产品的质量以及售后来说也是一种放心的保证。

四门冰箱可以充分保持烹饪使用的生肉和食材的最佳味道效果,而且可以设定一个特定的温度给食材和生肉,保持住它们的最佳温度。关于四门冰箱,它有很多品牌,比如说海尔西门子等等。每个品牌下的四门冰箱,它们的质量、特色以及它的参数会有很大的区别。因为四门冰箱的容量比常规用的家用冰箱大很多

冰箱的额定功率要比其它的冰箱要高很多。但随着社会的发展,天气的逐渐转热,四门冰箱逐渐走进我们端生活中。据调查研究表明,现在市场上四门冰箱已经成为占有绝对优势的主体。