保鲜工作台是厨房冷柜 ，它也叫保鲜操作台，保鲜工作台一般在奶茶店 ，酒店 、快餐店， 咖啡店等场合被广泛使用。保鲜工作台的箱体可以对食材进行冷冻，保鲜工作台的顶部还可以摆放餐具 、备用食材，直接调配饮品或进行食品烹饪，优化厨房空间。所以保鲜工作台的特点还是非常多的。它主要由箱体、制冷系统、温度控制三部分组成的，所以他们具有非常好的智能性。

保鲜工作台特点
  1、 精选不锈钢板材精制而成，宽大的工作台面，耐腐蚀，外覆贴膜抗油污易清洁;
  2、抗菌内胆，安全健康，无异味，保鲜更持久;
  3、环保压缩机以及优越的制冷系统，性能稳定，节能高效，低噪音;
  4、工艺精致，内藏式小风扇 ，散热效率高;
  5、箱体环保高密度材料制冷效果好用的发泡材料整体发泡，保温性能好;
  6、板面密度高，承重力强，箱体更稳固，经久耐用;
　　7、可拆卸式加密门封条结构，高效锁冷;