2020年新冠病毒袭扰全球,对冷链市场带来怎样的影响?在防疫、抗疫日常化的2020年,冷链市场未来走势如何?带着这些问题产业在线专访了艾默生商住解决方案冷链业务总监曾荡,探寻疫情对冷链行业的影响以及未来发展趋势。

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  IOL:2020年初,国内疫情对冷链市场和压缩机行业带来的主要影响?
  曾荡:“生鲜电商+冷链配送”带来需求增长:相关数据显示,由于“无接触配送”模式逐渐成为民众保证鲜食采购的主要手段,2020年春节期间,生鲜类APP的平均日活率同比增幅为107.17%。相比之下,2018年生鲜电商渗透率仅为3.8%。可以说,疫情之下,生鲜电商+冷链配送的结合不仅满足了民生需求,也给整个冷链市场注入了一剂发展强心剂。
  需求激增暴露冷链短板,刺激未来发展:疫情期间,一方面对于食品安全与健康的需求导致生鲜需求激增,另一方面却是农产品的滞销与大量新鲜果蔬的浪费与损耗。冷链物流发展与生鲜需求之间的不匹配是导致这一现象的主要原因之一。从前端产地、中端流通、生产、仓储、分拣、包装、运输、溯源、再到终端入库、小包装出库、直到末端的签收、长链的组合模式转运与联运是冷链物流的关键。具体来看:
  “政策密集+对症下药”助推产业规范化与转型:近年来冷链政策发布频率越来越密集,意味着冷链物流越来越受到国家政府的重视,随着各种利好政策的发布,冷链物流将迎来新的机遇发展期。同时,冷链相关政策呈现出对症下药的特点,有的放矢助推产业发展。政策分为三类,第一类是加快冷链物流体系建设的相关政策;第二类是便利冷链物流快速发展的相关政策;第三类是促进农副产品流通的相关政策。
  医疗冷链重要性凸显,专业医疗冷链成新增长点:疫情之前,医药冷链作为冷链运输产业中高端小众、高附加值的产品类型,已经开始呈现高速增长态势。《中国医药物流发展报告》数据显示,早在2018年,我国医药物流总费用已经达到613.92亿元,同比增长12.90%。疫情期间,化药、中药、生物制药、确认患者的核酸检测样本,这些物品在运输过程中都需要专业的医药冷链物流配送,保持恒定的温度以确保质量安全。因此医疗冷链获得了从行业到民众地极大关注,也成为了冷链行业的新增长点。
  IOL:您如何看待今年整个压缩机和冷链市场的发展现状和发展趋势?面对现在的情况,行业面临哪些机遇和挑战?细分市场有什么新趋势?
  曾荡:疫情的影响一方面给整个冷链市场发展带来了活力和推动力,另一方面,疫情对中国乃至全球的整体经济形势造成的影响也不容忽视。受疫情影响,冷链市场的众多玩家都面临着生存运营、安全管理、市场竞争等多方位的挑战。
  生存方面:由于线下消费短期内很难恢复,线下商超、酒店、餐饮、百货等服务行业的业务萎缩势必导致冷链行业的传统客户群萎缩。
  运营方面:疫情初期,由于全国各地交通管制,物流不畅导致物流资源严重不足,人员问题也在一定程度上对于物流交付时效和成本产生了比较大的影响。
  资金方面:资金断链是很多中小企业在疫情初期面临的一个巨大问题。收款账期、员工工资、店面租金等硬性成本的存在让本就业务萎缩的中小企业面临巨大的资金挑战。
  但挑战中蕴含着机遇与未来发展的种子。在“新基建”等新提议新概念的支持下,科技赋能下的冷链物流预计迎来产业升级蝶变。生鲜电商带动冷链行业的进一步发展:我国生鲜电商的市场空间原本就非常大,而疫情期间,大量新用户开始使用生鲜电商,这种线上采购、线下无接触收货的方式给了消费者良好的消费体验,从而为生鲜电商发展打下了良好基础。因此,我们认为生鲜电商的发展有望带动冷链行业的进一步发展。
  消费升级助推冷链升级大变革:随着中国城镇化进程的推进和居民可支配收入的不断增长,消费升级浪潮势头愈加猛烈,与从前相比,消费者对食品安全、食品质量及营养愈加关注,对于食品产地需求日益多样化。这些消费行为的变迁使得食品行业对于食品产收、运输、配送时品质安全的严格把控都提出了更高要求,也为冷链物流行业的进一步发展带来了绝佳机遇。
  需求加大助推冷链行业转型升级:不管是受疫情影响,还是受消费升级的驱动,对冷链需求的爆发式增长让冷链行业的转型升级变得更加紧迫。虽然目前我国冷链产业已经相较最初有了长足的发展,但很多地方仍存在产地预冷不完善、农批体系待升级、全程冷链易断裂等关键问题,距国外比较成熟的冷链物流网仍有不小的差距,这些都是需要冷链行业卯足功夫,重点解决的核心问题。
  IOL:疫情对艾默生的发展有哪些影响?应对措施?现阶段公司的生产和经营处于什么样的状态?
  曾荡:特殊情况下保证快速响应:疫情对各行各业都有一定的影响,艾默生也不例外。在全力保障员工健康和安全的前提下,艾默生仍坚持开展业务,以确保在这段时间尽可能全面、无缝地提供服务。例如在疫情爆发最严重的时期,艾默生商住解决方案就凭借自身的专业特长,助力火神山、雷神山、小汤山等多家抗疫医院的空调通风系统建设,为抗疫前线的胜利提供了坚实有力的支持。
  给予自身发展更多思考:这次疫情不光是为经济社会按下了“暂停键”,更是为产业发展按下了“转换键”。疫情的爆发让我们静下心来,认真思考行业未来的发展方向。比如说高能耗、不稳定、低端的冷链基础设施注定逆于市场发展潮流,冷链物流装备的智能化、数字化,将是未来冷链发展的主要趋势,而这也将并联带动更多上、下游产业的智能化升级。在这场声势浩大的转型风暴中,凭借核心技术产品,艾默生将是推动这场产业升级重要的隐形推手。
  IOL:2020年企业有什么样的目标和规划?
  曾荡:发力整体解决方案全方位满足客户需求:为了满足不同客户的特有需求,减少客户的安装成本,提高效率,优化服务,艾默生不断整合产品,完善整体解决方案。目前,艾默生已拥有针对空调、供热、冷链领域诸多场景的整体解决方案,并在业内收获了广泛的认可。未来,我们对于整体解决方案的发力也将不断持续,旨在依靠全球优势以及技术特长开发出适用于更多场景的定制化解决方案。
  深度钻研,开发冷链拳头产品:作为一家深度参与制冷市场的企业,艾默生还将不断钻研,开发更多的创新解决方案和技术,为冷链行业提供可持续的解决方案。
  在研发方面,艾默生专注于涡旋压缩机技术,为低温领域开发具有更好冷却能力的压缩机;在电子控制方面,艾默生继续专注于冷凝机组业务,我们的整体解决方案在近年来取得了显著的成绩。通过这个方向,我们在中小OEM市场看到了良机;在压缩机能力方面,为了满足社区商店的需求,艾默生为ZXD提供了数码涡旋技术,该技术将能效提高20%~25%,并将制冷能力提高40%~50%。我们还计划于不久推出30HP和40HP的大型压缩机。
  推进空调制冷行业绿色发展:随着全球环境监管相关法律法规的收紧,我们看到了更严格的排放控制标准,以及对替代制冷剂的需求越来越迫切。制冷剂长期以来一直是温室气体的重要来源,商用暖通空调系统使用的能源实际上对全球变暖潜能值有更大的影响。艾默生在亚太地区进行了大量投资,以帮助行业和客户开发、测试和安装冷却系统,这些系统不仅能提供当今卓越的商业性能,而且还能应对未来的环境和法规挑战。