9月20日吉林省扶余市卫生健康局微信公号发布的消息透露,当日收到吉林省发电(吉卫明电<2020>432号)《关于长春市发现1份进口鱿鱼须外包装擦拭物样本新冠病毒核酸阳性情况的通报》,其中有一件货物(10公斤)流入扶余市。

进口冷链食品

  资料图 新华社供图
  为落实“外防输入、内防反弹”常态化防控策略,扶余市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室现对广大市民通告如下:凡是自2020年8月24日至2020年8月31日,到扶余市伞家德大海鲜冻货批发商店购买过进口鱿鱼须及食用过该批次产品的人员,必须向居住地所在社区村屯登记报告,主动到扶余市疾病预防控制中心进行新冠病毒核酸检测。如有出现发热、咳嗽、乏力、腹泻等症状立即到扶余市人民医院发热门诊进行诊治。
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  为什么多地在进口冷冻食品上发现新冠病毒?
  据健康时报,四川大学华西医院呼吸与危重症医学科主任梁宗受访时表示,出现这一情况主要与国外疫情严重,冷冻海鲜加工过程较容易污染有关。“冷冻海鲜产品通常均储存在低温的环境,而环境的温度越低,病毒保存的时间越长,所以容易在冷冻海鲜产品中或者其包装上发现新冠病毒。”
  值得注意的是,目前检测出新冠病毒阳性的样本均为冷冻海鲜产品的外包装,这说明大多数是因其包装被病毒污染且因为其运输和存储的环境使病毒得以存活下来。
  梁宗安表示,“通过各地对于大量样本的检测发现,病毒并未在冷冻海鲜食品‘体内’检出,就说明食品本身被病毒污染的几率非常小,也就说明病毒通过食品传播的几率比较小。”
  为避免潜在风险,专家建议,在选购进口冷冻食品时应该注意以下几点:
  1、购买冷冻食品时,尽量避免手直接触碰;
  2、购买海鲜产品回家后,可用75%酒精消毒;
  3、储存此类产品时,最好采用独立封闭包装;
  4、切割时,也要注意生熟分开;
  5、食物需充分煮熟后再食用。