记者从12月28日召开的大连市新冠肺炎疫情防控工作发布会上获悉,目前大连市累计报告新冠肺炎确诊病例33例,本地无症状感染者27例。大连对进口冷链食品实施“铁桶式”防控、“闭环式”监管,来源可查,去向可追,织密冷链食品疫情防控网。
  大连市要求,按照“盯住人、管好物”原则,落实“五严”,大连市市场监管部门严格装卸规范、严格设置冷库、严查违规贮存、严守入库关口、严格规范管理,加强自有冷库管控,强化补充性防控措施,严管市场供应,严密追踪溯源,实行全链条派驻管理各个环节,按流程实施闭环监管。
  在生产加工环节,严格企业自有冷库管控,进出库货物须经驻点监管人员验明方可进出库;国产冷链食品与进口冷链食品必须分开存放,严禁混库;进口冷链食品加工前在缓化池环节再次进行一次集中核酸检测,未确认为阴性的不得进入生产流程;加工车间要保持通风、消毒、合理人员密度及个人防护措施到位,产品出厂前集中消毒。
  在流通环节,对无入境货物检验检疫证明、无新冠病毒核酸检测合格证明、无消毒证明、无出厂地追溯证明的进口冷链食品依法依规进行查处,禁止销售。严格督促“人、物、环境”同检。持续督促冷链食品企业落实从业人员、货品和环境核酸检测,将冷库搬运工、掏箱工等重点人员核酸检测频次提高到每3日一检。
  同时,严格疫情防控监督执法,实行全链条派驻管理,大连市市场监管部门对412家进口冷链食品企业派驻628名执法人员,督促企业落实疫情防控主体责任,发现问题及时整改,整改不到位的立即责令封闭。
  经大连市疫情防控总指挥部同意,省市场监管局审批,设定辽渔集团有限公司冷藏分公司等8个冷库为首站定点冷库。凡是经大连各港口码头提柜离港及从其他城市口岸入关转运大连的进口冷链食品,必须首先进入划定的首站定点冷库进行集中消杀、集中检测、集中监管,“批批检测、件件消毒”后方可出库。