最近,冷库食品包装上发现新冠病毒的新闻看得人很惶恐,有的地方冷库管理人员还被感染了。冷链发展关乎国计民生,抗疫关键期如何加强检验和管理,以及减少冷库人员的流动?
  近日,《制冷商情》记者有幸邀请到江苏精创电气股份有限公司冷库物联网事业部销售总监刘颖先生,看看从制冷设备角度,有什么技术手段,可以确保冷库防疫不掉链子?

  传统冷库弊端显现,改造迫在眉睫
  《制冷商情》记者:从冷冻冷藏行业的角度来看,在疫情下,具备哪些特征的冷库,更有利于管理?
  刘总:传统冷库的管理主要是靠“人治”,雇佣一个人去值守,有人就必须有制度约束,一些正规的企业规范比较健全,但是对于大量私人拥有的中小型冷库,谈管理就比较困难了,况且人员成本吃不消。
  精创这几年主推的冷库物联网电控箱产品,就是对冷库进行集中管理、检测、控制,这是最有利于中小型冷库运行的方式了。这类产品有几个特点:第一智能化,通过远程方式对冷库进行检测和控制,所有的数据可以储存和追溯。第二节能,一键节能可让冷库实现峰谷电价,夜间化霜等,节能是客户安装好冷库后,在使用过程中遇到的最大的成本问题了。
  《制冷商情》记者:结合当下的新形势,传统冷库存在什么问题或者弊端,有没有改造的余地?
  刘总:肯定有,传统冷库以下弊端:第一、传统冷库的故障30—40%由电控系统引起的,然而控制系统在冷库建造中只占成本的1%—3%左右,非常小可又很重要。随着劳动力成本的提升,冷库出现问题维修一次大概需要800—1000元,这还是不更换配件的情况下。二是传统冷库存在安全隐患,操作不方便,冷库终端用户使用传统电控系统使用起来很困难。不管是从行业发展前景来看,还是从个人利益出发,我们认为传统冷库改造迫在眉睫。
  肯德基、德克士、医药库如何改造电控系统?
  《制冷商情》记者:精创会给出什么样的方案和产品?
  刘总:最近几年,我们一直在推传统冷库秒变智慧冷库的方案,有两种途径可实现。一种是在冷库建造好的情况下进行增补,我们建议客户使用库狗——顾名思义冷库的看家狗,这是我们注册商标的产品。它是一个温湿度的检测仪产品,特点就是安装非常方便,不需要动线路,可以随意安装在冷库任意位置;操作简单,只要在手机上装了精创冷云APP,扫码就可以链接设备,如此就可以对原有的冷库进行检测和记录。
  第二种方案,如果客户方便,建议把传统电控箱更换物联网电控箱产品,或者是传统温控产品更换成带有通讯功能的温控器产品。
  《制冷商情》记者:你们这些方案有没有应用的案例,可以介绍几个?
  刘总:类似的案例很多,比如今年因为疫情关系,很多省份进行疫苗库和疾控中心冷库的改造,我们主推的生物疫苗电控箱(去年获得北极熊奖),可以对医药库进行一用一备的工作,当遇到故障的时候,可以切换到备用机工作,它还具备轮值功能,两台主机轮番工作。此外,生物医药库体积比较小,化霜的过程中很容易温度超标,这时候就需要化霜冷补偿功能,让备用机工作降温,避免温度超标。
  而精创冷云平台作为医药冷链安全云服务监控平台,依托精创终端产品可有效快速实现行动方案中关于疫苗冷链全过程温度状况的监测规定要求,通过数据采集、通信、控制、大数据分析、应用使能化及透明化监管等服务同时,可对疫苗全冷链环节进行实时监控、诊断和预警。为相应广东省全面健康信息综合管理平台的互联互通,实现疫苗的全程可视化追溯和数据交互共享、科学应用。精创冷云也成为首家成功接入广东省疾病预防控制中心冷链监测平台的企业平台。后续我们还将接入云南、江苏、浙江等监测平台,实现全面覆盖,让每一支疫苗更安全、更合规,可追溯。
  再比如,原有的肯德基、德克士冷库,用的也是我们老款系统,他们如果想进行改造考虑到成本比较高,我们推荐了库狗的产品,费用比较低、使用方便。
  此外,现在全国狂犬疫苗90%的冷链运输,都是由精创提供全程冷链检测。作为符合国家药品冷链物流资质规范的企业,精创股份拥有满足超低温冷链运输需求的联网记录仪产品系列,更具有应对高标准的疫苗冷链物流体系、医药冷链产品的成熟数据化解决方案。

  坚决不外包,把精创冷云打造为行业独树一帜的平台
  《制冷商情》记者:其实,行业做物联网电控箱的企业很多,你们有什么卖点或者优势?
  刘总:精创有自云平台开发团队,深圳分公司就有40多人专门开发、完善云平台。制冷属于传统制造领域,大部分企业可以生产硬件,但对软件或者云平台都是外包。精创不仅有硬件还有云平台和以及冷链监控解决方案。
  1、精创云平台通过美国FDI认证,这是行业第一家通过该认证的平台。
  2、我们软件可以兼容其他企业的硬件,比如有些机组本身自带传感器,传感器可以接入云平台进行监测和采集数据。
  3、我们的云平台是有专人24小时提供报警服务,大部分企业温控器也可以提供短信、微信等报警,我们不仅仅是如此做,我们还有专人、专门的办公室,24小时监测,哪一台设备出了问题,不管是几点,发送了短信没有人处理,我们的专人就会打电话提供报警服务。而且,我们报警种类比较齐全,短信、微信、邮件、APP等。国内不习惯邮件报警,但我们在国外有英国、美国、巴西三家分公司,波兰和俄罗斯两家办事处,他们比较喜欢邮件方式。我们报警方式也是可选择的。
  这是从云平台的角度来看,此外,我们还是行业内唯一一家采用自动化流水线大规模生产电控箱的企业。目前我们已经搬入1万5千平的生产基地,电控箱的自动化流水线有4条,而且每一台设备出厂之前都通过了严格的检测,光检测设备公司就有150余套。测试实验室投入了5千多万,另外我们是冷冻冷藏行业唯一一家通过西门子授权认证的控制柜合作伙伴。
  疫情带火物联网电控箱,无人值守更安全
  《制冷商情》记者:今年疫情对精创股份有没有影响?以及针对疫情,公司在产品上有没有调整?
  刘总:说实话,今年2、3月份对销售还是有影响,但是进入4月份,我们呈现井喷式的增长,特别是今年双十一活动中,我们实现了2千5百万的销售,光电控箱这一单品,我们就销售了3万台。
  前几年,我们推广物联网电控箱,但由于价格等多方面因素,没有大规模爆发,今年因为疫情原因,很多用户没办法派人去值守,也没有物联网电控箱进行监测,给冷库运行造成了很大的损失。所以现在新建冷库合同上,很多客户就指定要用物联网电控箱,我们也加大了该产品的投入,上了四五个系列。
  此外,疫情后国家大大加强了食品和药品的监管,冷库建设再掀新高潮,物联网电控箱具备这么多优点,越来越多被终端接受,目前,我们的物联网电控箱在整个销售占比上达到50%以上。

  更安全、更省钱,颠覆传统的分体式电控系统来了
  《制冷商情》记者:您觉得物联网电控箱经过一次疫情的考验,未来发展情况会如何?
  刘总:我们认为分体式电控系统会颠覆传统产品。传统冷库把控制产品装在一个铁皮箱里放在冷库门口,这已经有20多年的历史了,不美观,也不安全,因为里面是强电。
  我们是强电弱电分离,电器盒和控制箱通过一个200米左右的网线连接,可以把控制盒放到门口或者监控室,甚至卧室都可以,弱电很安全,电器盒和机组放到一起大大节省了动力线。原来从冷库门口到机组旁,会耗费很多动力线,30P压缩机用十几米动力线就要一两百元,现在用几十米的网线就可以了。动力线一旦省了,布线也很方便,施工成本也降下来了。另外,分体箱子摆在门口比较明显,布线简单,可大大降低冷库动力线的事故率,动力线时间长了老化,容易造成人员和财产损失。
  分体式电控箱可通过手机蓝牙方式控制,所有的内容通过手机屏幕展示,不需要再去找说明书查代码。而且,它还带有一键设置功能,冷库储藏不同的东西,如水果、肉类,可以选择一键设置功能,还有一键节能功能,实现冷库峰谷电和夜间化霜等功能。
  今年,这款产品也获得北极熊奖创新奖,这也是行业发展的方向。随着社会发展,终端用户需要品质更高的产品,作为国内冷库控制第一品牌,精创有责任、也有义务引导客户选择更好的产品。
  物联网电控箱的黄金时代已来临,精创股份依靠持续的创新能力,强大的硬件制造能力和独特的软件开发能力,乘风破浪,傲立潮头!