进入冬季以来,全国多地出现在进口冷链食品外包装核酸检测呈阳性的情况。记者从市市场监管局了解到,该局大力推广应用“冷库通”监管系统,加强冷冻冷藏食品追溯监管,助力疫情防控取得阶段性成效。连日来在实现265家进口冷链食品经营主体100%覆盖的基础上,我市将覆盖面扩展至全市冷冻冷藏食品主体及第三方冷库。目前,全市1251个食品经营主体及第三方冷库全部纳入“冷库通”监管系统,实现100%覆盖。
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  “冷库通”是冷冻冷藏食品安全监管平台,内含全市冷库主体信息和进口产品出入库信息。建立“冷库通”追溯系统,可大大提高进口冻肉制品、水产品电子化追溯能力,提升我市冷藏冷冻食品安全监管全覆盖和重点场所疫情防控精准化水平。
  为进一步做好进口冷链食品疫情防控工作,市市场监管局通过对照市场主体数据库、上门实地核查等方式,分生产、经营、餐饮三个环节,逐一摸清全市冷冻冷藏食品经营主体底数,建立经营主体登记台账,分门别类列出经营地址、进口冷冻产品种类、联系方式等关键信息。
  同时,结合“一监到底”网络直播执法活动和媒体宣传、张贴宣传海报、派发操作指引等,大力推广“冷库通”及溯源码使用;在全市冻品批发、商超、农贸市场推广、张贴公示进口冷链食品溯源码1906个,引导消费者扫“码”溯源、“码”后购买,推动经营者主动使用“冷库通”。