为切实防范新冠病毒通过冷链食品传播风险,7月31日,湖南常宁市市场监督管理局执法人员深入各冷库、商超、农贸市场、餐饮单位,广泛动员、深入排查、严格执法,全力推进冷链食品追溯管理。
  在对常宁冷链食品经营主体开展疫情防控落实情况督查时发现,某食品有限公司采购进口冷链食品时,未按要求使用“湘冷链”追溯系统进行入库和报备;农贸市场地下库某冷库未按要求落实测体温、戴口罩等疫情防控措施,未按冷链食品要求使用“湘冷链”追溯系统进行入库和进口冷链食品专区存放销售等违规行为,该局当即对两家冷链食品经营户作出了停业整改的行政强制措施。
  疫情防控期间,常宁市市场监督管理局根据上级要求对进口冷链食品执行“三证三专四不”管理,即进口冷链食品要有检疫合格证明、核酸检测合格证明以及消毒单位出具的消毒证明;使用专用通道进货、专区存放、专区售卖;凡没有三证及追溯信息的均不得上市销售。同时对进口冷链食品要求使用“湘冷链”追溯系统进行销售,也要扫码才能购买。从而确保进口冷链食品从生产加工、流通销售、物流仓储等全流程可追溯及食品安全。