5月13日,全市进口冷链食品生产、经营、运输企业负责人,相关食品安全监管人员约70余人,来到娄底市进口冷链食品集中监管仓参观学习,这是监管仓建成以来迎来的第一波客人。
  当天上午,娄底市市场监管局召开全市进口冷链食品集中监管仓运行工作会议,传达贯彻市新冠疫情防控工作指挥部相关方案和通告,承建企业负责人作了介绍,与会人员对监管仓的功能设置、日常运作、货物进仓、疫情防控、手续办理、流程设置等情况进行了充分了解。
  随后,与会人员现场参观,详细了解进口冷链食品进入监管仓的手续、流程、检测等环节。
  “我们超市将严格履行冷链食品安全主体责任,对进入超市的每批进口冷链食品,做到索证索票,查验‘集中监管出仓证明’和‘湘冷链’溯源码。”冷链食品经营企业、沃尔玛超市娄底大汉路分店行政经理周宏晋,在参观后现场表态。
  据悉,为了最大限度阻断进口冷链食品疫情传播风险,今年4月,娄底市建立了进口冷链食品集中监管仓,要求从5月8日零时起,凡进入娄底市的进口冷链畜禽肉和进口冷链水产品,一律进入集中监管仓进行查验、消杀、核酸检测,取得“集中监管出仓证明”后方可运输、贮存、生产加工、销售。
  市市场监管局食品流通安全监管科科长张萍表示,将完善运行机制,规范操作流程,强化执法监管,全力推进,实现娄底市进口冷链食品全覆盖管控 、全链条管理 、全过程溯源,确保人民群众身体健康和生命安全。