冷库蒸发器是冷库等制冷设备使用的蒸发器,它的原理是低温低压的液态制冷剂在蒸发器传热壁的一侧气化吸热,从而使传热壁另一侧的介质被冷却,被冷却的介质通常是水或空气。
  冷库蒸发器可分为两大类:
  第一类:空气做自然对流的蒸发冷库排管,如广泛使用于冷库的墙排管、顶排管,一般是做成立管式、单排蛇管、双排蛇管、双排U形管或四排U形管式等型式。
  第二类:空气被强制流动的冷风机,为了提高传热性能,往往是采取增大传热温差、传热管加肋片或增大空气流速等措施来达到目的。
  本文下面来说说,冷风机和排管(本文以铝排做比较)优缺点以及安装示意图。
  优点:冷风机主要靠对流换热,施工简便结构紧凑,占用冷库空间小,冷库使用空间受影响小。对库顶承重没有要求,在装配冷库和在小型的氟利昂冷库中比较常见。换热效率高,使用材料减少成本降低,空气由风扇强制循环,冷库降温速度较快。化霜方便易于控制,能实现自动控制,操作方便,容易管理。市场上一般为铜管铝翅片,承压较高,耐腐蚀性较强,不易泄露。
冷风机
  缺点:由于风扇的强制循环,冷库空气流动较快,冷库内食品容易风干,库存商品干耗大。而且风扇本身消耗电能,蒸发器也需要经常融霜,多数小中型冷库都是使用电热丝加热容霜,冷风机的这种周期性融霜作业,不仅造成能源的浪费,而且会造成库内温度升高。
  冷风机使用注意事项:
  1、冷库冷风机的背部与冷库保温板的距离最少为300MM,这样有利于冷库内空气循环和方便将来检修。
  2、冷库冷风机回气口要设置U型回油弯(视制冷系统而定),方便冷冻油返回冷库压缩机
  3、冷库冷风机的出水管要要设置U型弯形成液封,避免库内外空气流通。
  冷库冷风机安装示意图:
冷风机
冷风机
  铝排优缺点与安装示意图
  优点:铝排优势在于蓄冷能力较风机比较有优势,无需风扇,比较节能。而且食品干耗少,排管耐压高。
  缺点:占据空间较大,一定情况下影响使用面积,主要靠辐射换热,不需要风扇,降温较风机较慢,结霜后化霜周期较长,一般一年两次。化霜可以扫霜、热氟化霜等。化霜水不易处理,铝排一般不是无缝管道,由于微观的热胀冷缩,时间长了容易有泄露,自身的换热效率较低,故前期投资较大。铝排适合用于冷冻库温度,否则有冷凝水产生,影响工作环境。
冷风机
  铝排注意事项:
  1、铝排用吊钩或金属L片吊于库顶,应加2.5-5cm木龙骨横衬,尤其5.2m、6.2m规格的铝排管,吊装点6个,必须在库板顶上加厚度5cm的木龙骨横衬,以保证铝排管结霜后的承载强度。同时为避免吊钩冷桥效应,在吊钩穿过库板的外端用发泡剂等。保温材料密封,防止通过吊钩散冷
  2、铝排安装时应加装回气过滤器,以确保压缩机使用安全。当压缩机高于铝排位置时,需加反油弯,垂直高度5m左右加1个,10m左右加2个,水平管路安装时应留有坡度。
  铝排安装示意图:
冷风机
冷风机