当AI渗透率在一季度突破50%，厨房成了下一个被"智能化"改造的战场。《制冷快报》获悉，10月13日，苏宁易购联合老板电器启动2026双11，50余款智慧厨电新品、千款AI潮品、低至3折补贴——这不只是促销，更像是一次"把做饭交给AI"的全民动员。
　　过去厨房智能化停在“能联网、能语音”层面，做菜仍得人想菜单、控火候、收残局。这轮升级的拐点在于：AI从“听命令”变成“帮拿主意”。老板电器食神AI可按冰箱食材、人数、口味生成菜单，自动把火力、温度、时间下发到灶具和蒸烤机；点火同时烟机跟着调风量；餐后洗碗机按油污匹配水温水压，45分钟走完洗烘消。用副总裁何亚东的话说，“让用户少做判断、少动手”。

　　需求侧也在变。国庆期间苏宁核心门店客流同比涨五成，AI家电销售增超四成、销售占比首破70%；奥维云网称2026年一季度AI家电规模同比飙近60%，家电AI渗透率已超50%。不是消费者不花钱，而是不愿只为低价买单。
　　线下品蟹宴、食材盲盒挑战、厨神大赛让人体验“AI帮做饭”；线上BOSS直播、数字人直播、抖音头部达人齐发，99元抵1000元等券种10月15日晚8点进场。叠加全年2500亿元以旧换新资金、多地智能厨电进“国补”，厨房焕新门槛明显下探。
　　苏宁易购总裁任峻把话挑明：不是多卖一套机器，而是买回去后“做饭真的变简单”。当行业从拼单品参数转向拼全屋场景，能把手脚活交给AI、把时间还给人，才是这轮家电周期里真正的护城河。